Кремлевская Хряпа -любимый салат Л. И. Брежнева

• Автор рассказывает о салате "Кремлевская хряпа", популярном в 80-90-е годы.  

• Салат был любимым у Леонида Брежнева и готовился в каждой столовой и кафе.  

• Автор решила приготовить этот салат, чтобы вспомнить прошлое.  

• Маринад готовится из воды, соли, сахара и девятипроцентного уксуса.  

• В 80-е годы использовалось нерафинированное подсолнечное масло.  

• Автор добавляет нерафинированное масло, хотя в СССР использовалось рафинированное.  

• Автор шинкует капусту, морковь, свеклу и лук.  

• Салат готов, но изюминка - это маринад.  

• Маринад должен быть в меру кислым, сладким и соленым, а также хрустящим.  

• Автор упоминает, что Леонид Брежнев любил этот салат, несмотря на отсутствие зубов.  

• Салат должен настояться в холодильнике два дня.  

• Автор прощается и призывает подписываться на канал, ставить лайки и комментировать.