Тесто на сметане, как пух. Без дрожжей. Очень быстро и вкусно. Рецепт.

• В видео автор готовит тесто для пирожков, используя 350 грамм муки, 200 грамм сметаны, 3 столовые ложки сахара, пол чайной ложки соли, яйцо, половину чайной ложки соды, подсолнечное масло.  

• Все ингредиенты смешиваются в посуде, затем добавляется мука.  

• Тесто оставляется на 20 минут, накрытое полотенцем.  

• Тесто раскатывается в жгутик, делится на части для пирожков.  

• Каждый шарик формируется в сочень и закрывается в пирожок.  

• Пирожки укладываются на раскаленную сковороду, защипами кверху.  

• Переворачиваются на один и другой бок.  

• Готовые пирожки выкладываются на блюдце, покрытое салфеткой, чтобы стек жир.