• Игорь Черский и его помощники Маша и Миша исследуют сибитеры - напитки на основе спирта.
• Игорь рассказывает о своем опыте с сибитерами, которые он пробовал ранее, и о том, как они изменились за последние годы.
• Игорь и его помощники пробуют сибитер "Барил резерв традиционный", который имеет 35% алкоголя и содержит настой дубовых листьев, мед и другие ингредиенты.
• Они обсуждают вкус напитка, его аромат и то, как он может быть употреблен в чистом виде или в коктейлях.
• Игорь и его помощники пробуют сибитер "Кедровый", который имеет 30% алкоголя и был выдержан в течение 30 дней.
• Они обсуждают его вкус, аромат и то, как он может быть употреблен в чистом виде или в коктейлях.
• Автор пробует четыре вида настоек: "Питер", "Сибитер спайс энд хер", "Алтай хани табаско" и "Гречишный мед".
• Автор отмечает, что не имеет права говорить о пользе алкоголя, но его предки использовали настойки для лечения.
• "Питер" - автор отмечает, что вкус постепенно раскрывается, и он сладкий и цветочный.
• "Сибитер спайс энд хер" - автор считает, что это фаворит, так как он глубокий и цветочный, с нотками корицы.
• "Алтай хани табаско" - автор отмечает, что это скорее перцовка, но своеобразная, с медом и табаско.
• "Гречишный мед" - автор отмечает, что это сладкий и цветочный напиток, который напоминает вермут.
• Автор рекомендует пить в меру и социально ответственно, а также использовать в коктейлях с апельсиновым соком или чаем.
• Состав: "Питер" - вода, исправленные спирты, дуб, имбирь, мед, апельсин, перец, корица, гвоздика, бадьян, кора дуба, мята, полынь, зверобой, душица, вишня, корень родиолы.
• "Сибитер спайс энд хер" - вода, исправленные спирты, зерно, морс, имбирь, мед, кленовый сироп, перец чили, табаско, апельсин, имбирь, эфирное масло апельсина.
• "Алтай хани табаско" - вода, исправленные спирты, зерно, сушеные яблоки, имбирь, мед, кленовый сироп, краситель, перец чили, табаско, имбирь, апельсин.
• "Гречишный мед" - вода, исправленные спирты, зерно, мед, апельсин.
• Участники пробуют коктейли с разными сибитерами: кедровый, медовый, травяной и с компотом.
• Компот из сухофруктов и сибитеры хорошо сочетаются, создавая интересные вкусы.
• Участники экспериментируют с разными пропорциями и добавками, чтобы создать свои уникальные коктейли.
• Главное - внимание к качеству и вкусу, а не к цене.
• Сибитеры - бюджетный сегмент, который может быть использован для создания необычных коктейлей.
• Важно делиться своими рецептами и вкусами сибитеров в специальных группах в социальных сетях.