Перехитри Диабет | Мороженое диабетику. Мягкое, персиковое. Нежней и вкусней любого пломбира

• Для приготовления понадобятся 33% сливки и персики.  

• Сливки взбиваются с подсластителем и ванилином до крепких пиков.  

• Персики перемалываются в блендере с подсластителем и доводятся до кипения в микроволновке.  

• Сливки замораживаются в морозилке на 40 минут.  

• Персиковое пюре добавляется в сливки, но сначала сливки перемешиваются.  

• Сливки снова замораживаются на 40 минут.  

• Сливки перемешиваются и замораживаются еще на 40 минут.  

• Персики охлаждаются в холодильнике.  

• Сливки с персиком перемешиваются и замораживаются еще на 20 минут.  

• Мороженое перемешивается и замораживается еще на 20 минут.  

• Мороженое окончательно превращается в мягкое мороженое.  

• Мороженое готово к подаче, но можно держать его в морозилке для более твердого состояния.  

• Мороженое подается к столу и съедается моментально.  

• Хранить долго не получится из-за его вкуса.  

• Персиковое сливочное мороженое лучше любого магазинного пломбира и без сахара.