Сколько варить домашнюю колбасу

• Домашняя колбаса - деликатес, который требует времени на приготовление.  

• Варка домашней колбасы занимает от 15 до 25 минут, в зависимости от начинки и оболочки.  

• Важно варить до 15 минут, а домашний полуфабрикат - до 25 минут.  

• Вареный продукт должен сохранить вкус и консистенцию.  

• Куриная колбаса варится 40 минут, свиная - 50 минут, говяжья - 1 час.  

• Если нет кишок, можно использовать пергаментную бумагу и пищевую пленку.  

• Тонкий продукт варится 1 час на маленьком огне, толстый - 2 часа.