Кролик запеченный в духовке с овощами (целиком) | Рецепт приготовления кролика целиком

• Кролик моется, чистится и заливается молоком на час.  

• Нарезаются картошка, морковка, лук и баклажан.  

• Кролик маринуется в соли, перце и хмели-сунели.  

• Овощи выкладываются на противень, сверху кролик и яблочки.  

• Кролик запекается в духовке в рукаве при температуре 190-200 градусов в течение часа-полутора.  

• Кролик готов, имеет аппетитный аромат и вкус благодаря овощам и яблочкам.