Видео недоступно для вставки
Видео посвящено использованию меди в самогоноварении.
Медь необходима для производства качественного самогона из зерновых и фруктовых браг.
Медь взаимодействует с соединениями серы, очищая дистиллят от неприятного запаха.
Медь полезна для самогоноварения, но имеет свои минусы.
Диметил сульфит ДТ является одним из самых дурно пахнущих соединений.
В зерновых и фруктовых брагах содержится от 1 до 6 микрограммов ДТ на литр.
Медь снижает уровень ДТ в дистилляте до уровня ниже восприятия человеком.
Медь необходима для приготовления ароматных дистиллятов, таких как виски и бурбон.
Этилкарбонат является канцерогеном и образуется в спиртных напитках.
Медь снижает концентрацию этилкарбоната, что подтверждено опытами в США и Европе.
Медь способствует образованию эфиров и высших спиртов, что улучшает вкус напитка.
Медь при первой перегонке формирует сложный фруктовый вкус коньячных спиртов.
Медь способствует образованию медных окислов, которые могут навредить здоровью.
Окислы образуются при конденсации паров на меди.
Для предотвращения попадания окислов в дистиллят, холодильник должен быть из нержавеющей стали.
Нержавеющая сталь не образует окислы, что обеспечивает чистоту дистиллята.
Медные тарелки в колонне не пропускают окислы в перегонный куб.
Пары спиртовые конденсируются в холодильнике из нержавеющей стали, что гарантирует чистоту дистиллята.
Медь должна быть чистой, желательно марки М1.
Медь необходимо чистить до блеска для эффективного использования.
Практические исследования проводились на аппаратах колонного типа без сухопарников.
Аппарат Дом Спирт имеет колонну, которая создает незабываемое зрелище.
Для приготовления фруктовой или зерновой браги нужно использовать аппарат колонного типа.
На сайте компании Дом Спирт можно выбрать комплектацию аппарата.
Можно заменить нержавеющие тарелки на медные, что увеличит цену.
Дополнительная царга с медными тарелками необходима для получения спирта высокой крепости или для перегонки зерновых и фруктовых браг.
Можно выбрать различные опции, такие как увеличитель на куб, фальш дно, тэн и регулятор-стабилизатор.
Узел отбора в подарок не увеличивает цену.
Перегонка фруктовых и зерновых браг требует использования меди как при первой, так и при второй перегонке.
Медные тарелки придают аромат и способствуют получению эфиров и высших спиртов.
Видео объясняет, как собрать аппарат Дом Спирт для приготовления фруктовых и зерновых браг.
Ссылки на производителя и группу ВК оставлены в описании.
Видео было полезным, подписывайтесь на канал и оставляйте комментарии.