Галушки рецепт. Суп с галушками. Суп с клецками. Мамины рецепты

• Приветствие и поздравление с Новым годом.  

• Предложение разгрузочного супа на бульоне из бедра индейки.  

• Процесс приготовления бульона: варка бедра индейки, добавление моркови, лаврового листа и душистого перца.  

• Ингредиенты для клецек: сливочное масло, яйцо, мука, соль и перец.  

• Процесс смешивания ингредиентов и формирование клецек.  

• Добавление зелени по желанию.  

• Варка бульона с добавлением картофеля.  

• Приготовление зажарки из моркови и лука.  

• Добавление душистого перца в суп.  

• Добавление клецек в суп и варка еще 10 минут.  

• Проверка супа на соль и перец.  

• Выключение супа и настаивание перед подачей.  

• Проба супа и обсуждение его вкуса.  

• Рекомендации по приготовлению супа после новогодних застолий.  

• Пожелания здоровья и счастья в новом году.