Мясо веревочкой. Китайская кухня. Chinese cuisine

• Шеф-повар Чингис Немаев показывает, как приготовить популярное блюдо китайской кухни - мясо веревочкой в кисло-сладком соусе.  

• Используются простые ингредиенты, которые можно легко найти в магазине.  

• Овощи нарезаются соломкой, чеснок мелко рубится, имбирь нарезается.  

• Мясо обжаривается с овощами на сковороде.  

• Нагревается сковорода, добавляется масло, чеснок, имбирь, томатная паста, вода, соевый соус, сахар, яблочный уксус и соль.  

• Овощи и мясо обжариваются в соусе, затем добавляются в соус и перемешиваются.  

• Блюдо подается на блюде, его можно приготовить за 25 минут.  

• Чингис Немаев рекомендует попробовать это блюдо дома.