Квас по рецепту доктора Щинова Андрея Ивановича можно готовить на закваске Вегаферм.

• Андрей Иванович, эксперт по квасу, обсуждает использование закваски Вегафирм от Бакздрав для приготовления авторского кваса.  

• Он отмечает, что в составе закваски присутствуют лактококкус, лактис, стрептококкусфилис, лактобацилиус, угуцилус параказий и лактобацилию с плантаром и в кази.  

• Он также отмечает, что в закваске не должно быть бифидом бактерий, но стрептококкус, термофилиус, которые входят в состав многих патентованных заквасок, не вызывают возражений.  

• Андрей Иванович дает рекомендации по приготовлению кваса на закваске Вегафирм, отмечая, что отсутствие пузырьков и приятный кисловатый вкус являются признаками успешного кваса.  

• Он также подчеркивает важность отсутствия неприятного запаха и вкуса.  

• Андрей Иванович предлагает использовать закваску Вегафирм для приготовления моченых яблок и других растительных продуктов.  

• Он призывает зрителей заказать продукцию Бакздрав по ссылке в описании видео, где можно получить скидку или ввести промокод "анна лиана" для получения бонуса.