Вкусная Подлива из Свинины / Как Приготовить Подливу из Мяса

• Для приготовления подливы из свинины понадобятся: свинина, морковь, лук, мука, томатная паста, растительное масло, перец горошком, лавровый лист, зелень, чеснок, вода, соль и черный молотый перец.  

• Мясо нарезается кубиками, солится, перчится и перемешивается.  

• Лук нарезается четверть кольцами, морковь шинкуется соломкой или натирается на крупной терке.  

• Чеснок разрезается на четыре части, зелень мелко нарезается.  

• Мясо обжаривается на сковороде с растительным маслом до румяной корочки на средней мощности.  

• Через десять минут добавляется лук и обжаривается еще пять минут.  

• Затем добавляется морковь и обжаривается еще три минуты.  

• Добавляется томатная паста, перемешивается и жарится еще две минуты.  

• Добавляется мука, перемешивается, вливается теплая вода.  

• Добавляются специи, досаливается по вкусу, все хорошо перемешивается.  

• Мощность плиты убавляется на минимум, накрывается крышкой и оставляется на сорок минут.  

• Через сорок минут добавляются чеснок и зелень, перемешивается, выключается плита, накрывается крышкой и дается отдохнуть десять минут.  

• Показан рецепт приготовления вкусной мясной подливы на сковороде.  

• Подлива из свинины получается вкусной, ароматной, сочной и подходит к любому гарниру.