Видео недоступно для вставки
При рубке мяса топором образуется много сколов костей, которые попадают в суп.
Автор рассматривает альтернативные способы резки мяса: ножовка, сабельная пила, лобзик, болгарка.
Автор решает попробовать пилить мясо лобзиком, купив необходимые пилки.
Упоминает о наличии болгарки и советской ножовки.
Автор впервые пилит мясо ножовкой, отмечая, что это не для продажи.
Процесс пиления идёт медленно, но срез получается ровным.
Болгарка обеспечивает ровный срез без сколов, но образует «паштет», который может забивать инструмент.
Автор отмечает, что «паштет» летит на одежду.
Лобзик даёт ровный срез, практически без «паштета».
Преимущества лобзика: удобство и возможность работать одной рукой.
Ножовка занимает третье место из-за необходимости дёргать инструмент и забивания.
Болгарка занимает второе место из-за образования «паштета» и необходимости мыть инструмент.
Лобзик занимает первое место благодаря удобству и отсутствию «паштета».
Автор делится способом точной рубки мяса, которому его научил коловщик.
Способ позволяет точно разрубать позвоночник одним ударом топора.
Автор доволен всеми тремя способами резки мяса.
Призывает зрителей ставить лайки, дизлайки и подписываться на каналы.