Капуста Пилюска со свеклой. Маринованная капуста. Пелюстка рецепт.

• Готовим квашеную капусту, это просто и вкусно.  

• Понадобятся капуста, свекла, морковь и чеснок.  

• Совет: выбирайте поздние сорта капусты для лучшего вкуса.  

• Натираем морковь и свеклу на крупной терке, нарезаем чеснок.  

• Капусту нарезаем крупными квадратами или дольками.  

• Равномерно укладываем ингредиенты в банку.  

• Можно перемешать в большой посуде перед укладкой.  

• Рассол: 3 стакана фильтрованной воды, лавровый лист, перец горошком, сахар, соль, растительное масло, уксус.  

• Доводим до кипения, добавляем уксус.  

• Аккуратно заливаем горячим рассолом капусту.  

• Оставляем банку остывать, затем переставляем в холодильник.  

• Через сутки капуста готова к употреблению.  

• Капуста выглядит красиво и вкусно, хрустящая.  

• Можно посыпать зеленым луком для подачи.  

• Капуста получается дешевле и вкуснее магазинной.  

• Приятного аппетита и прощание.