Лучшее дрожжевое тесто для пиццы без опары. От итальянского повара. | СЕМЕЙНАЯ КУХНЯ | Дзен

• Приветствие и анонс рецепта теста для пиццы.  

• Необходимые ингредиенты: холодная вода, оливковое масло, соль, дрожжи и мука.  

• Спонсор выпуска - компания Олифлайн Интернешнл.  

• Разведение дрожжей в холодной воде.  

• Добавление соли и перемешивание.  

• Добавление оливкового масла и перемешивание.  

• Добавление жидкости в муку и замешивание теста.  

• Тесто должно быть эластичным, не слишком мягким и не слишком плотным.  

• Вымешивание теста около 15 минут.  

• Вымешивание теста заменяет полчаса в тренажерном зале.  

• Пицца, приготовленная из такого теста, не содержит лишних калорий.  

• Деление теста на порционные шарики.  

• Смазывание посуды для расстойки теста.  

• Тесто готово для расстойки, несмотря на холодную воду.  

• Тесто накрывается полотенцем и оставляется на 3 часа в теплом месте.  

• Обминание теста и приготовление пиццы.  

• Прощание и пожелание приятного аппетита.