Кребли по - немецки,на кислом молоке или кефире.Готовятся быстро. Очень вкусные и пышные.

• Приветствие и анонс рецепта крепли по-немецки.  

• Необходимые продукты: кислое молоко или кефир, два яйца, сахар 8 ст.л., соль пол чайной ложки, сода чайная ложка.  

• Взбивание массы до пышности.  

• Добавление муки и повторное взбивание.  

• Тесто должно быть мягким и не прилипать к рукам.  

• Тесто убирается в целлофановый пакет на 15-20 минут.  

• После отдыха тесто раскатывается до толщины 2-3 мм.  

• Тесто нарезается на полоски и квадратики.  

• В центре квадратиков делаются надрезы.  

• Крепли жарятся в разогретом масле на среднем огне, придавливаются вилкой для равномерного прожаривания.  

• Вторая партия крепли жарится подушечками.  

• Готовые крепли подаются с клубничным вареньем.  

• Призыв подписаться на канал, поставить лайк и оставить комментарий.