РАМЕН с морепродуктами? Тямпон - корейский острый суп с лапшой

• Видео начинается с приготовления корейского острого супа с лапшой и морепродуктами, известного как тямпон.  

• Суп берет свое начало в портовом городе Инчхон в Южной Корее, где он появился в начале 20 века.  

• Изначально он был создан китайскими эмигрантами и представлял собой блюдо из китайской лапши и корейских специй.  

• С годами суп эволюционировал, адаптируясь к местным вкусам и предпочтениям.  

• В видео автор демонстрирует свою версию этого популярного блюда, которое готовится в общей сложности за 20-30 минут.  

• Автор использует белокочанную капусту, морковь, репчатый лук, зеленый лук, говядину, микс морепродуктов (осьминоги, мидии, кальмары, креветки), креветки, моллюски вонголе, лапшу раман.  

• Сначала автор готовит овощи, затем обжаривает мясо с чесноком и перцем чили, добавляет капусту, морковь, репчатый лук и зеленый лук.  

• Затем автор заливает все водой или бульоном даси, добавляет хандаши и пробует на вкус.  

• После этого автор добавляет морепродукты и водоросли вака, доводит до кипения и подает суп.  

• Автор дегустирует суп и отмечает его насыщенный рыбный и морской вкус.  

• Он рекомендует попробовать этот суп, если вы любите азиатскую кухню.