Рецепт,после которого вы полюбите их! ГОВЯЖЬИ ПОЧКИ В СМЕТАНЕ БЕЗ ЗАПАХА

• Приветствие и благодарность за просмотр.  

• Рецепт приготовления говяжьих почек без запаха и вкуса.  

• Ингредиенты: два кусочка почек весом 800 грамм.  

• Почки нужно помыть и вырезать белую часть.  

• Разрезать крупные куски почек на мелкие.  

• Почки сильно увариваются при приготовлении.  

• Засыпать почки одной столовой ложкой соды и залить 100 мл холодной воды.  

• Перемешать и дать постоять 10 минут.  

• Слить грязную воду и промыть почки под проточной водой.  

• Выложить почки в кастрюлю и залить кипятком.  

• Не добавлять соль.  

• Нарезать три луковицы и подготовить специи: соль, сахар, черный перец, сухая аджика.  

• Варить почки в первой воде 1-2 минуты, затем откинуть на дуршлаг и промыть.  

• Залить почки кипятком второй раз и варить 7 минут.  

• Откинуть почки на дуршлаг.  

• Налить масло в чистый казан и выложить почки.  

• Добавить специи и нарезанный лук, обжарить на сильном огне 3 минуты.  

• Накрыть казан крышкой, убавить огонь до маленького и тушить 25-30 минут.  

• Добавить сметану, перемешать и тушить еще 5-10 минут.  

• Тушить до мягкости лука.  

• На гарнир можно отварить вермишель и добавить растительное масло.  

• Вермишель не склеится.  

• Призыв ставить лайки, писать комментарии и подписываться на канал.  

• Пожелание приятного аппетита и здоровья.