Хрустящие луковые кольца: этот рецепт сразил всех за столом, рецепт шикарной закуски из обычного лука, которую стоит попробовать | Почавкаем | Рецепты | Дзен

• Очищаем и нарезаем репчатый лук на небольшие кусочки.  

• Перекладываем лук в чашу блендера, добавляем соль и муку.  

• Измельчаем лук до однородной массы.  

• Перекладываем массу в кондитерский мешок.  

• Формируем луковые кольца на пергамент.  

• Убираем в морозилку на два часа.  

• Взбиваем яйцо с солью.  

• Разогреваем растительное масло.  

• Окунаем замороженные кольца в яйцо, затем в муку.  

• Жарим до готовности в горячем масле.  

• Можно использовать панировочные сухари вместо муки.  

• Обжариваем до румяной корочки.  

• Луковые кольца в кляре получаются вкусными и необычными.  

• Приятного аппетита и спасибо за внимание.