Рыба 🐟 под маринадом - классический рецепт! 👍 ВКУСНОТА!

• Классический рецепт рыбы под маринадом из книги "О вкусной и здоровой пище".  

• Используется филе минтая.  

• Необходимые ингредиенты: морковь, лук, петрушка, томатная паста, уксус, лавровый лист, перец горошком, гвоздика, соль, сахар, мука.  

• Рыбу нужно обжарить на раскаленной сковороде.  

• Обжариваем рыбу с обеих сторон по 2-3 минуты.  

• Обжариваем лук до золотистого цвета.  

• Добавляем две столовые ложки томатной пасты.  

• Добавляем морковь, тушим с добавлением воды.  

• Морковь должна быть в два раза больше лука.  

• Добавляем петрушку, соль, сахар, уксус, лавровый лист, перец горошком и гвоздику.  

• Тушим на медленном огне 15-20 минут для раскрытия вкуса специй.  

• Выкладываем рыбу в форму и заливаем горячим маринадом.  

• Оставляем остывать и пропитаться маринадом.  

• Рыба под маринадом подается холодной.  

• Классический рецепт из книги "О вкусной и здоровой пище".  

• Благодарность за просмотр и прощание.