Как делать брагу из зерна. Ваши вопросы про зерновую брагу. Как научиться делать самогон из зерна

• Автор выпустил несколько видео о зерновой браге и отсутствии сахара в продаже.  

• В комментариях появилось много вопросов, на которые автор не успевает отвечать.  

• Видео посвящено ответам на основные вопросы о зерновой браге.  

• Гидромодуль - это соотношение воды к сырью.  

• Для зерновой браги гидромодуль составляет примерно 1 к 4,5.  

• Точные пропорции не важны, главное - соблюдать соотношение.  

• Обычные хлебопекарные дрожжи не подходят для зерновой браги.  

• Использование сахара и подбродившей пшеницы не дает зерновой самогон, а обычную сахарную брагу.  

• Зерновая брага требует добычи сахаров из зерна.  

• Кодзи - комплекс дрожжей, ферментов и витаминов.  

• Ферменты по холодной схеме осахаривания: амилосубтилин и глюкамаль.  

• Ферменты по горячей схеме: амилосубтилин, глюкамаль и протосубтилин.  

• Солод - пророщенное или приготовленное зерно.  

• Для новичков рекомендуется использовать холодную схему осахаривания.  

• Время брожения зависит от типа зерна и условий.  

• Обязательно добавлять медь в аппарат для предотвращения запаха сероводорода.  

• Выход спирта из зерновых меньше, чем из сахара.  

• Перегонку можно делать с кашей или без нее, но лучше снимать с осадка.  

• Зерновой самогон может быть вкусным и ароматным при правильном производстве.  

• Автор рекомендует не лениться и искать ответы в комментариях и видео.  

• Зерновой самогон - это интересно и вкусно, и многие предпочитают его сахарному.