Елена приветствует зрителей на своем канале.
Сегодня они будут готовить домашний йогурт в мультиварке Scarlett.
Необходимые ингредиенты: 900 мл молока, 2-3 столовые ложки сметаны, 2-3 столовые ложки сахара, 50 мл сиропа варенья.
Елена использует сироп абрикосового варенья.
В емкость выливаются сметана, сахар и варенье.
Добавляется 900 мл молока.
Можно добавить больше сахара для сладкого йогурта или вообще не добавлять.
В качестве закваски можно использовать сметану, домашний йогурт или закваски.
Ингредиенты разливаются по чашкам йогуртницы.
Чашки закрываются крышечками.
В йогуртницу наливается вода до минимальной отметки.
Заготовка ставится в мультиварку.
Выбирается режим "йогурт" и время 6 часов.
Чем дольше готовится йогурт, тем гуще и вкуснее он получается.
Елена благодарит зрителей и прощается.