Индийская классика - рецепт курицы ТИККА МАСАЛА!
- 00:00:07
Введение и розыгрыш
-
Прошло две недели с момента объявления розыгрыша среди подписчиков.
-
Приз - острые соусы с книгой рецептов.
-
Розыгрыш проводится в прямом эфире.
-
- 00:00:41
Объявление победителя
-
Победительница - Юлия Викторовна.
-
Приз будет выслан после уточнения адреса.
-
В честь победителя готовят индийское блюдо чикен тика масала.
-
- 00:01:26
Ингредиенты и подготовка
-
Ингредиенты: филе куриного бедра, лук, чеснок, имбирь, томатный соус, томатная паста, куриный бульон, сливки, горам масала, куркума, черный перец, соль, растительное масло, острый грин чили соус.
-
Нарезать курицу на небольшие кусочки, посолить и поперчить.
-
Пропустить чеснок через чеснокодавилку, натереть имбирь на мелкой терке, мелко нарезать лук.
-
- 00:03:19
Приготовление блюда
-
Готовить в казане, обжарить курицу с луком около пяти минут.
-
Добавить томатную пасту, чеснок, имбирь, горам масала, куркуму, грин чили соус, куриный бульон.
-
Тушить 10 минут, добавить сливки, прогреть и блюдо готово.
-
- 00:05:21
Дегустация и заключение
-
Лучший гарнир - отваренный рис басмати.
-
Блюдо напоминает индийский ресторан, курица мягкая, острота в меру.
-
Рекомендация к приготовлению, просьба оставить комментарии и лайки.
-
Пересказы основаны на оригинале,
в них могут быть ошибки и неточности
YandexGPT