Шоколадный пирог с замороженными ягодами. Рецепт пирога с клюквой. | Ольга Ивис. Рецепты | Дзен

• Приветствие и анонс рецепта шоколадного пирога с замороженными ягодами.  

• Смешивание сухих ингредиентов: мука, какао, сода.  

• Взбивание яиц с солью и сахаром до пышного состояния.  

• Добавление сметаны и сливочного масла.  

• Взбивание до однородности.  

• Просеивание сухих ингредиентов и их аккуратное вмешивание.  

• Использование замороженной клюквы, обваленной в кукурузном крахмале.  

• Выпекание в форме диаметром 22 см при 180 градусах.  

• Проверка готовности пирога деревянной шпажкой.  

• Растапливание шоколада на водяной бане или в микроволновке.  

• Добавление сливочного масла и перемешивание.  

• Остывание пирога на решетке.  

• Нанесение глазури и украшение обжаренным фундуком.  

• Описание вкуса пирога: мягкий, сочный, с насыщенным шоколадным вкусом и легкой кислинкой ягод.  

• Призыв к подписке и комментариям.