Видео недоступно для вставки
Если брага сладкая, но не бродит, перегонка не имеет смысла, так как спирта в ней нет.
Вопрос от Романа Дудаева о причинах долгого брожения: 12 дней при температуре 23-24°C.
Сергей Шереметьев подтверждает, что брожение идет нормально, и вода без хлора.
Рекомендует слегка подогреть, но не выше 34°C, чтобы не убить штамм дрожжей.
Температура 23-24°C ниже рекомендуемой 28-30°C.
Качество дрожжей может быть низким, особенно если они просрочены или плохого качества.
Качество сахара также может влиять на брожение, особенно зимой.
Автор рекомендует свою книгу "Самогоноварение для чайников", признанную бестселлером 2020 года.
Книга доступна только в печатном виде, ссылка на интернет-магазин в описании видео.