Салат с хрустящими баклажанами. Популярный азиатский салат.

• Приветствие и описание салата с хрустящими баклажанами.  

• Очистка баклажанов, нарезка на крупные кольца и брусочки.  

• Перемешивание баклажанов с солью и отставление.  

• Обжарка кунжута до золотистого цвета.  

• Освобождение баклажанов от лишней влаги и обваливание в крахмале.  

• Обжарка баклажанов в хорошо разогретом растительном масле.  

• Ошпаривание помидоров кипятком и снятие кожуры.  

• Нарезка помидоров на брусочки.  

• Промывка и нарезка кинзы.  

• Смешивание оливкового масла и соуса чили для заправки.  

• Выкладывание помидоров, кинзы и обжаренных баклажанов на тарелку.  

• Поливка салата заправкой и добавление сливочного сыра.  

• Посыпание салата кунжутом.  

• Описание основных ингредиентов и их сочетания.  

• Призыв подписаться на канал и оставить отзыв.