Скепасти или шаурма по-греческий. Рецепт греческого соуса Дзадзаки.

• Приветствие на канале "Мужики у плиты".  

• Анонс приготовления греческой шаурмы скипасти.  

• Подготовка куриного бедра для жарки на мангале.  

• Описание соуса дзадзаки и его аналогов.  

• Подготовка ингредиентов: огурец, чеснок, йогурт, оливковое масло.  

• Натирание огурца и добавление его к йогурту.  

• Добавление чеснока и перемешивание.  

• Настаивание соуса минимум полчаса.  

• Описание использования соуса с различными блюдами.  

• Нарезка куриного бедра и сыра моцарелла.  

• Нарезка лука и помидоров.  

• Подготовка питы для сборки блюда.  

• Сборка скипасти: добавление соуса, курицы, сыра, лука и помидоров.  

• Описание процесса сборки и последовательности слоев.  

• Добавление соуса сверху и расплавление сыра на мангале.  

• Разогрев сковороды и расплавление сыра.  

• Дегустация готового блюда.  

• Призыв готовить с каналом и готовить лучше.