Доктор ЗУБАРЕВА: нутрициология, диеты, правильное питание

• Обсуждение сложностей жизни и правильного питания.  

• Представление гостя подкаста - диетолога Натальи Зубаревой.  

• Наталья - практикующий врач, автор книг и популярный диетолог.  

• Подкаст "Соседний стеллаж" экспериментирует с форматом, приглашая врачей.  

• Обсуждение вопросов, которые Наталья отвечает ежедневно.  

• Проблема вхождения в рабочий ритм после праздников.  

• Наталья объясняет, что превентивная медицина лечит причины, а не следствия.  

• Примеры из практики, когда люди набирают вес после праздников.  

• Советы по замене вредных продуктов на более полезные.  

• Важность психологического настроя на празднование Нового года.  

• Новый год - это не только еда, но и общение с близкими.  

• Еда и алкоголь - это не награда, а заправка организма.  

• Важность физической активности после праздников.  

• Примеры физической активности: танцы, прогулки, плавание.  

• Постановка целей на Новый год и важность здоровья.  

• Советы по восстановлению после неправильного питания и алкоголя.  

• Важность осознанного подхода к празднованию Нового года.  

• Рекомендации по восстановлению организма после праздников.  

• Начинайте с 7-10 тысяч шагов в день для физической активности.  

• Любая физическая нагрузка полезна, даже ходьба, плавание, танцы.  

• Пейте 1.5-2 литра воды в день, разделив на чистую воду и минеральную воду.  

• Используйте формулу Дивайн для расчета индивидуальной нормы воды.  

• Умножьте массу тела на 30 мл воды для расчета суточной нормы.  

• Разделите общее количество воды на чистую воду и минеральную воду.  

• Сократите потребление углеводов, особенно после углеводного "запоя".  

• Перенесите углеводы на утренний прием пищи.  

• Питайтесь трехразово, избегайте перекусов.  

• Ложитесь спать до 11 вечера для поддержания циркадных ритмов.  

• Поджелудочная железа не должна работать после 9 вечера.  

• Сон до 11 вечера способствует выработке гормонов, регулирующих жизнедеятельность.  

• Недостаток сна приводит к перееданию, плохому настроению и проблемам с либидо.  

• Ложитесь спать до 11 вечера и просыпайтесь до 7 утра для оптимального функционирования организма.  

• Привычка к правильному образу жизни формируется за две недели.  

• Вопрос о безопасности использования пищеварительных ферментов, таких как мезим или креон, без назначения врача.  

• Поджелудочная железа выделяет ферменты для переваривания пищи, но у большинства людей она нездорова.  

• Рекомендуется проконсультироваться с врачом перед использованием ферментов, особенно при переедании.  

• Препараты с ферментами могут способствовать нарушениям в организме.  

• Лучше не злоупотреблять ими, а проконсультироваться с врачом.  

• Врачи стали больше говорить о важности правильного питания и здоровья.  

• Халса помогает подобрать персональные витамины на основе искусственного интеллекта.  

• Сервис адаптирует набор витаминов ежемесячно и улучшает качество жизни 87% клиентов.  

• Новый ребрендинг: две удобные коробочки для офиса и дома, возможность оплаты частями без комиссии.  

• Важность подписки на канал Натальи Зубаревой на YouTube.  

• Канал предлагает интересные и полезные видео о здоровье и питании.  

• В 2022 году продажи антидепрессантов увеличились на 70% по сравнению с 2021 годом.  

• Автор критически относится к назначению антидепрессантов и предпочитает психотерапию.  

• В клинике автора работают только превентивные врачи и психологи.  

• Антидепрессанты рассматриваются как временный костыль, а не долгосрочное решение.  

• Психотерапия более эффективна и безопасна, чем антидепрессанты.  

• Антидепрессанты могут привести к худшим последствиям, не решая причину депрессии.  

• Психотерапия помогает не только физически, но и ментально.  

• Психотерапия не должна вызывать страх или недоверие.  

• В современном мире психотерапия стала нормой, как чистка зубов или тренировки.  

• Уровень стресса в современном обществе значительно выше, чем у предыдущих поколений.  

• Токсичная еда и экология усугубляют ситуацию.  

• Важно справляться со стрессом комплексно, включая диетологию и стресс-менеджмент.  

• Если не удается справиться со стрессом самостоятельно, рекомендуется обратиться к психотерапевту.  

• Медитации и самопомощь также могут быть эффективными.  

• Автор рекомендует медитации Михаила Гаврилова и Артема Толоконина для борьбы со стрессом.  

• Организм получает мало магния из пищи, что приводит к стрессу.  

• Магний в правильной форме, например, магния хелат, важен для ежедневного потребления.  

• Дозировка магния зависит от уровня стресса: 400-800 мг в день.  

• Магниевые ванны с солью Эпсома помогают улучшить сон и снизить тревожность.  

• Противопоказаний практически нет, кроме склонности к запорам.  

• Магния хелат предпочтительнее для тех, кто склонен к запорам.  

• Адаптогены, такие как настойка пиона и валерианы, помогают справляться со стрессом.  

• Эти средства доступны в аптеках и имеют противопоказания.  

• Медитации и 15-20 минут в день на самоанализ помогают справляться с психосоматическими заболеваниями.  

• Нутрициология изучает, как питательные вещества влияют на организм.  

• Важно поддерживать достаточный уровень витаминов и минералов, таких как магний и витамин D.  

• Психосоматика играет важную роль в лечении соматических заболеваний.  

• Нутрициология помогает понять, какие вещества необходимы для здоровья.  

• Современные условия жизни и питание влияют на дефицит важных элементов.  

• Стресс, плохая еда и вредные привычки снижают уровень витаминов и минералов.  

• Генетика определяет наследственные склонности, но эпигенетика позволяет влиять на эти склонности через образ жизни.  

• Управление стрессом, питанием и образом жизни может изменить генетические предрасположенности.  

• Важно учитывать влияние образа жизни на здоровье и генетику.  

• Сахар и сахаросодержащие продукты являются бичом нашего поколения.  

• Рекомендуется отказаться от сахара в любом виде, включая рафинированный белый сахар.  

• Многие продукты, такие как кола и фанта, содержат сахар, о чем мы часто не знаем.  

• Обычная кола содержит сахар, красители и ароматизаторы.  

• Кола зеро содержит аспартам и цикламат, которые являются синтетическими химическими заменителями сахара.  

• Эти заменители могут быть вредны для организма, вызывая воспаление и онкогенную активность.  

• Существуют натуральные сахарозаменители, такие как стевия и эритритол.  

• Стевия может быть неприятной на вкус, но есть бренды, которые делают её похожей на сахар.  

• Фид-Парад — пример хорошего бренда стевии, который не чувствуется в выпечке.  

• Сахарозаменители могут вызывать повышение уровня инсулина, что может быть вредно для организма.  

• Любая еда, включая кофе и чай, вызывает повышение уровня глюкозы и инсулина.  

• Сахарозаменители не представляют большой опасности, если употреблять их в умеренных количествах.  

• Инсулинорезистентность становится всё более популярной темой.  

• Автор делится личным опытом борьбы с высоким уровнем инсулина.  

• Важно поддерживать уровень инсулина в пределах 6-7 единиц для здоровья.  

• Инсулинорезистентность связана с нездоровым образом жизни: нездоровая пища, гиподинамия, стресс.  

• Продукты с высоким гликемическим индексом способствуют развитию инсулинорезистентности.  

• Даже у здоровых людей при неправильном образе жизни может развиться инсулинорезистентность.  

• Высокий уровень инсулина ускоряет старение организма.  

• Симптомы включают потерю коллагена, морщины и "сахарное лицо".  

• Сахар и сахаросодержащие продукты должны быть исключены из рациона.  

• Многие продукты содержат скрытый сахар.  

• Сахарная зависимость сравнима с наркотической и алкогольной.  

• Низкий уровень инсулина и глюкозы способствует здоровью.  

• Инсулинорезистентность приводит к множеству заболеваний, включая снижение фертильности и новообразования.  

• Высокий уровень инсулина разрушает коллаген и эластин, ускоряя старение.  

• Важно контролировать уровень инсулина для поддержания здоровья.  

• Превентивная медицина предлагает комплексный подход к здоровью.  

• Важно сдать анализы для понимания состояния организма.  

• Жалобы пациента помогают определить необходимые анализы.  

• Жалобы, такие как апатия и усталость, требуют анализа крови и проверки щитовидной железы.  

• Важно проверить уровень железа, ферритина, трансферрина и витаминов B9, B12, D.  

• Высокий уровень инсулина и лептина может привести к набору веса, даже при умеренном питании.  

• Важно проверять уровень инсулина, глюкозы, лептина и витаминов.  

• Патологическое желание сладкого может быть связано с низким уровнем железа или высоким уровнем инсулина.  

• Анализы на инсулин, глюкозу и холестерин важны для всех, независимо от возраста.  

• Неправильное питание и стресс могут привести к серьезным заболеваниям.  

• Важно модифицировать образ жизни и питания для улучшения здоровья.  

• Модификация образа жизни и питания может быть простой и эффективной.  

• Важно избегать алкоголя и других вредных привычек.  

• Изменения в образе жизни могут улучшить самочувствие и здоровье.  

• Социальные сети могут быть источником информации и поддержки.  

• Существуют хейтеры, которые пытаются опорочить теории и методы.  

• Важно сохранять иммунитет к негативу и продолжать делиться знаниями.  

• Традиционная медицина часто назначает лекарства без необходимости.  

• Это может привести к серьезным последствиям, таким как ранний климакс.  

• Важно искать альтернативные методы лечения и следить за здоровьем.  

• Премия "Лжеремия" вызвала много негатива и хейта.  

• Автор подала в суд и выиграла дело, что прекратило нападки.  

• Важно сохранять спокойствие и не реагировать на негатив.  

• Автор рассказывает о черном пиаре и его влиянии на ее репутацию.  

• Хейтеры и рекламные компании начали интересоваться ею после публикации негативных роликов.  

• Автор считает, что черный пиар неизбежен, но призывает людей задумываться о своем здоровье.  

• Автор обсуждает важность БАДов и их роль в поддержании здоровья.  

• Она выступает против полипрогмазии и бездумного приема БАДов.  

• Грамотный доктор подбирает БАДы индивидуально, основываясь на анализах и питании.  

• Автор делится своим опытом и образованием, полученным от отца, который занимался фитотерапией.  

• Она видит, как нетрадиционные методы лечения могут быть эффективными, но традиционная медицина не всегда признает их.  

• Автор объясняет, почему традиционные врачи не всегда используют альтернативные методы.  

• Автор рассказывает о своем уходе из кардиореанимации и переходе к превентивной медицине.  

• Она отмечает, что превентивная медицина становится все более популярной среди врачей.  

• Автор подчеркивает важность постоянного обучения и углубленных знаний в превентивной медицине.  

• Автор учится в американском институте функциональной медицины, где преподают доктора наук.  

• Она стремится получить диплом, несмотря на сложности обучения на английском языке.  

• Автор критикует критику в свой адрес за якобы ложные утверждения о "дырявом кишечнике".  

• Синдром дырявого кишечника был обнаружен российскими учеными в 1961 году.  

• Этот феномен изучают уже 60 лет, и он помогает лечить множество заболеваний.  

• Несмотря на это, многие ученые не воспринимают его всерьез.  

• Синдром дырявого кишечника может быть причиной тяжелых заболеваний.  

• Пациенты, прошедшие через все круги ада, часто обращаются за помощью.  

• При соблюдении рекомендаций, люди могут достичь ремиссии без токсичных препаратов.  

• В новой рубрике гости рекомендуют книги, связанные с обсуждаемыми темами.  

• Книги можно взять в библиотеках Москвы.  

• Наташа рекомендует книги по психосоматике и диетологии.  

• Наташа рекомендует книги Лиз Бурбо для изучения психосоматики.  

• Она также упоминает свои книги по диетологии и питанию.  

• Для понимания кожных заболеваний можно посмотреть фильм "Сахар".  

• Наташа разыгрывает три книги с автографом.  

• Для участия нужно придумать ненаучную теорию о здоровье и отправить ее Наташе.  

• Победитель получит книги и автограф.  

• Наташа благодарит за время и внимание.  

• Она подчеркивает важность открытого разговора и обсуждения различных вопросов.  

• Призывает подписываться на ее каналы и ставить лайки.