Солянка сборная мясная (по мотивам В. Похлёбкина)

• Кук готовит солянку, используя говядину, лук, курицу, капусту, оливки, соленые огурцы, сосиски, ветчину, чеснок, зелень и помидоры.  

• Говядину обжаривают, затем варят бульон с луком, курицей и специями.  

• Капусту ошпаривают и нарезают, остальные ингредиенты нарезают кубиками.  

• Все ингредиенты смешивают, добавляют чеснок, зелень и острый перец, затем отправляют в духовку на 30 минут.  

• Перед подачей добавляют сок лимона и сметану.  

• Солянка получается густой, наваристой и красивой.  

• Кук предлагает попробовать солянку и приглашает подписаться на канал и группу в ВКонтакте.