ИДЕАЛЬНЫЙ ЗАВТРАК - ФРИТТАТА | рецепт итальянского омлета от шефа Бельковича!

• Саша Белькович представляет рецепт фритаты, итальянского омлета, запеченного в духовке.  

• Фритата может быть приготовлена с любыми ингредиентами, Саша показывает русский вариант с картошкой, беконом, зеленым луком и опятами.  

• Бекон нарезается кусочками и обжаривается, добавляется чеснок для аромата.  

• Лук нарезается: белый мелко, зеленый крупнее.  

• Картофель разминается на доске или нарезается на небольшие куски.  

• Яйца разбиваются и взбиваются, но не слишком сильно.  

• Бекон обжаривается на сливочном масле до вытапливания жира.  

• Добавляется чеснок и перец, ингредиенты перемешиваются.  

• Добавляются зеленый лук и картофель, перемешиваются.  

• Добавляются маринованные опята, можно использовать свежие или сухие грибы.  

• Ингредиенты перемешиваются и заливаются яйцами.  

• Добавляется творожный сыр и зелень по желанию.  

• Сковорода отправляется в духовку на 8-10 минут при 180 градусах.  

• Фритата достается из духовки, проверяется на готовность.  

• Фритата нарезается на порции и подается.  

• Саша подчеркивает, что фритата может быть разной высоты в зависимости от количества яиц и размера сковороды.  

• Призывает подписываться на канал и оставлять комментарии.  

• Завершает видео пожеланиями любви, здоровья и позитива.