Видео предназначено для новичков в кулинарии и выпечке.
Автор делится советами по использованию мер веса без кухонных весов.
Автор предпочитает переводить граммы в стаканы, столовые и чайные ложки для удобства.
В продаже много мерных стаканов с граммами и миллилитрами.
Пример: стакан вмещает 200 мл воды или 200 г сахара.
Автор показывает, как использовать стакан для измерения жидкостей.
Автор объясняет, как визуально разделить стакан на части для измерения.
Пример: три четверти стакана - это заполненная часть, одна четвертая - заполненная часть.
Автор показывает мерные ложки и объясняет их вместимость.
Одна столовая ложка вмещает 30 г сыпучих продуктов.
Одна чайная ложка вмещает 10 г сыпучих продуктов.
Одна десертная ложка равна двум чайным ложкам.
Автор использует сито с разметкой для измерения муки.
Просеянная мука весит меньше, чем непросеянная.
Важно соблюдать правильное соотношение муки и жидкости для успешной выпечки.
В зарубежных рецептах используются американские и английские чашки, а также унции.
Американская чашка содержит 250 г, английская - 280 г, а одна унция - 30 г.
Автор надеется, что видео было полезным и просит поставить лайк.