Торт Поль Робсон на кефире со сметанным кремом очень простой и вкусный | Ваниль с корицей | Дзен

• Смешиваем 300 грамм муки, 2 столовые ложки какао-порошка и 1 чайную ложку соды.  

• Взбиваем 2 яйца с 200 граммами сахара до полного растворения.  

• Добавляем 80 грамм растопленного и остывшего сливочного масла и 250 грамм кефира.  

• Всыпаем мучную смесь и перемешиваем до однородности.  

• Выкладываем тесто в форму диаметром 18 см и выпекаем при 180 градусах около часа.  

• Проверяем готовность деревянной палочкой.  

• Остужаем бисквит на решетке.  

• Обжариваем 100 грамм грецких орехов и рубим их в крупную крошку.  

• Взбиваем 600 грамм холодной сметаны 25% жирности с 80 граммами сахарной пудры до увеличения в объеме.  

• Добавляем грецкие орехи и перемешиваем.  

• Смазываем нижний корж сметанным кремом, повторяем со вторым и третьим коржом.  

• Обмазываем кремом бока торта и присыпаем верх и бока бисквитной крошкой.  

• Ставим торт в холодильник на 1-1,5 часа.  

• Торт состоит из шоколадных коржей, сочного крема и хрустящих орехов.  

• Призывает делиться впечатлениями, ставить лайки и подписываться на канал.  

• Упоминает возможность финансовой поддержки канала.