РЕЦЕПТ ТЕСТА НА ПЕЛЬМЕНИ БЕЗ ГЛЮТЕНА.

• Подходит для вареников и равиоли.  

• Подходит для людей с аллергией.  

• Можно использовать любую муку без глютена, кроме овсяной.  

• Тесто становится эластичнее, если оставить его на пару часов.  

• Ингредиенты: рисовая мука 80 г, вода 80 г, кипяток, кукурузный крахмал 40 г, растительное масло 1 ч.л., соль 1/4 ч.л.  

• Смешайте сухие ингредиенты в миске.  

• Добавьте растительное масло и кипяток.  

• Перемешайте лопаткой, затем вымешивайте тесто руками 5-7 минут.  

• Скатайте тесто в колбаску и разделите на шарики.  

• Смажьте руки растительным маслом и разомните шарики для эластичности.  

• Раскатайте тесто, выложите начинку и защипните края.  

• Подписывайтесь на канал "Дневник незнакомки Наталья Лайф".  

• Делитесь видео с друзьями и знакомыми.  

• Спасибо за просмотр.