Суп с красной фасолью консервированной Как сварить СУП с консервированной ФАСОЛЬЮ красной

• Приветствие и представление канала "Тысяча меню".  

• Рецепт супа с красной консервированной фасолью.  

• Ингредиенты: 1,2 литра воды или бульона, 300 г консервированной фасоли, 300 г цукини, 2-3 помидора, 2 картофелины, 2 стебля сельдерея, 1 луковица, 1 морковь, 3 зубчика чеснока, 2 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. томатной пасты, черный молотый перец и соль по вкусу.  

• Подготовка помидоров: надрезы крест-накрест, ошпаривание кипятком, снятие кожицы.  

• Нарезка помидоров кубиками.  

• Нарезка картофеля кубиками.  

• Нарезка цукини кубиками.  

• Нарезка моркови четвертинками или кубиками.  

• Нарезка сельдерея ломтиками.  

• Мелко порубить чеснок.  

• Слить жидкость с фасоли, промыть и обсушить.  

• Разогреть растительное масло в кастрюле с толстым дном.  

• Обжарить картофель и морковь около 8 минут.  

• Добавить цукини и жарить еще 2 минуты.  

• Добавить томатную пасту и чеснок.  

• Добавить нарезанные помидоры и тушить 3-4 минуты.  

• Влить воду или бульон, добавить целую луковицу при необходимости.  

• Посолить, поперчить, довести до кипения и варить 15-20 минут до готовности овощей.  

• Добавить консервированную фасоль, прогреть 5 минут.  

• Дать супу настояться 5-7 минут и разлить по тарелкам.  

• Приятного аппетита и приглашение оставить отзывы и подписаться на канал.  

• Рекомендация сайта "Тысяча меню" для удобства приготовления.  

• Возможности сайта: изменение количества порций, расчет калорийности, соотношение жиров, белков, углеводов и гликемический индекс.  

• Личная рецепты сохранялка.