Рыжики в сметане — видео рецепт

• Видео начинается с приветствия и объявления темы - приготовление рыжиков в сметане.  

• Автор рассказывает о необходимых ингредиентах: грибах, репчатом луке, подсолнечном масле, сметане, укропе, соли и перце.  

• Автор объясняет, что рыжики не нужно долго отваривать, достаточно 20 минут от начала кипения.  

• Грибы промываются, удаляются лесной мусор и грязный песок.  

• Крупные грибы разрезаются, мелкие оставляются целенькими.  

• Репчатый лук мелко нарезается.  

• Грибы и лук обжариваются на сковороде с растительным маслом до подрумянивания.  

• В сковороду добавляется сметана, грибы и лук жарятся еще пару минут.  

• В конце добавляется мелко нарезанный укроп.  

• Рыжики жареные в сметане подаются с отварной картошкой или пюре.  

• Автор рекомендует попробовать это блюдо с картофелем.