Июль — время созревания ягод, особенно крыжовника.
Крыжовник полезен для нервной системы, содержит витамины группы B и магний.
Содержит серотонин, который снижает риск инсульта и болезни Альцгеймера.
Самый полезный крыжовник — свежий.
Крыжовник помыть, удалить хвостики, измельчить в блендере.
Апельсин обдать кипятком, удалить семечки, измельчить в блендере.
Смешать крыжовник с апельсином, добавить 1 кг сахара на 1 кг смеси.
Разложить в стерильные банки, закупорить и убрать в холодильник.
Заморозить крыжовник в пластиковых контейнерах.
Замороженный крыжовник сохраняет витамины и микроэлементы.
Хорошо добавлять в творог и йогурт.
Попробуйте приготовить заготовку на зиму и наслаждайтесь полезной ягодой зимой.