Какой размер турки/джезвы Soy выбрать? Обзор Soy C1, C2, C3 и С4 от CezveCoffeeShop

• Обсуждение путаницы вокруг размеров джезв.  

• Проблемы с пониманием, какую джезву выбрать.  

• Влияние различных подходов на выбор джезвы.  

• Джезвы изготавливаются вручную в Турции.  

• Официальный объем джезвы по горлышко.  

• Реальный объем для приготовления кофе.  

• Объемы джезв через количество чашек.  

• Проблемы с точностью измерения.  

• Рекомендации по объемам воды и кофе для каждого размера джезвы.  

• Самая маленькая джезва в линейке.  

• Рекомендованное соотношение воды и кофе.  

• Преимущества и особенности приготовления.  

• Джезва на 140 мл, но лучше использовать 85-90 мл.  

• Рекомендованное соотношение воды и кофе.  

• Преимущества и особенности приготовления.  

• Джезва на 225 мл, но лучше использовать 140-150 мл.  

• Проблемы с контролем времени приготовления.  

• Преимущества и особенности приготовления.  

• Джезва на 450-350 мл.  

• Проблемы с контролем времени приготовления.  

• Рекомендованное соотношение воды и кофе.  

• Стандартизация в приготовлении кофе.  

• Важность равномерности помола.  

• Рекомендованные пропорции как отправные точки.  

• Stessa One и Stessa Two - модели от компании Stessa.  

• Stessa One - полторашка, между C1 и C2.  

• Stessa Two - между двойкой и тройкой, стандартная.  

• Специальная выемка на дне для центрального огня.  

• Равномерное распределение воды и кофе.  

• Автор предпочитает Stessa One из-за лучшего вкуса кофе.  

• Stessa One имеет анатомическую форму, что улучшает вкус кофе.  

• Идеальное соотношение воды и кофе: 70 мл воды и 7-8 г кофе.  

• Stessa One позволяет получить 77 мл напитка.  

• Stessa One имеет дополнительную оплетку для крепления.  

• Автор считает Stessa One идеальной для приготовления кофе.  

• Эксперименты с дорогими сортами кофе подтверждают это.  

• Видео помогает выбрать подходящую джезву.  

• Важно учитывать время нахождения кофе в воде и форму.  

• Сервировка также важна, особенно для больших объемов.  

• Автор надеется, что видео было полезным.  

• Призывает подписываться на канал и задавать вопросы.  

• Обещает рассмотреть интересные темы для новых видео.