Рецепты из оленя - как приготовить оленя пошаговый рецепт - Нежные почки оленя быстро и просто

• Используйте масло с высокой температурой дымления 200°C и выше.  

• Промойте и обсушите почки, разрежьте пополам, удалите белую сердцевину.  

• Замочите почки в молоке на 2 дня, промойте и протрите бумажным полотенцем.  

• Прогрейте масло на сковороде, не доводя до кипения.  

• Жарьте почки по 2 минуты с каждой стороны, не касаясь друг друга.  

• Дайте почкам отдохнуть 2-3 минуты, сбрызните лимонным соком и посыпьте зеленью.  

• Подавайте с гарниром или как самостоятельную закуску.  

• В магазине можно купить мясо охотничьих зверей, дикую птицу и рыбу.  

• Большой выбор полуфабрикатов и деликатесов из дичи.  

• Предложение "дикий ящик" для подарков.  

• Подписывайтесь на канал и ставьте лайк для новых рецептов.