Как вытопить гусиный жир и что с ним делать?

• Ольга рассказывает о вытапливании гусиного жира.  

• Жир вытапливается в духовке при температуре 100 градусов.  

• Часть жира переливается в банку.  

• Гусиный жир можно использовать так же, как подсолнечное масло.  

• При температуре 24 градуса жир тает, что делает его удобным в использовании.  

• Жир не имеет запаха и содержит метионин, обладающий антибактериальными свойствами.  

• Полезен для мужчин и обеспечивает хрустящую корочку при жарке.  

• Не образует канцерогенов при высоких температурах.  

• Можно использовать повторно после жарки, в отличие от других жиров.  

• Используется для натирания кожи и приготовления кремов.  

• Хранится в холодильнике или подвале, не портится за полгода.  

• Ольга рекомендует использовать гусиный жир в пищу.  

• Прощается с зрителями и желает всего доброго.