КЕТО хлеб БЕЗ псиллиума, ксантановой камеди и миндальной муки // Хлеб без глютена #кеторецепты #нуп

• Автор благодарит подписчиков за поддержку и подписку на новый канал.  

• Обещает, что с их помощью у нее все получится.  

• Представляет новый рецепт хлеба, который не планировала печь, но решила сделать из-за большого количества комментариев.  

• Автор объясняет, что не знает, можно ли заменить ксантан, псилиум и миндальную муку.  

• Признается, что не является технологом или пекарем и не пробовала много разных рецептов.  

• Решила испечь хлеб без этих ингредиентов, чтобы показать результат.  

• Замачивает 25 грамм семян чиа в 50 мл воды.  

• Перемалывает 50 грамм льняных семечек в кофемолке.  

• Смешивает 3 яйца с чайной ложкой соли и 250 грамм мягкого творога.  

• Добавляет 80 грамм льняной муки, перемолотые семечки, 100 грамм грецкого ореха, кумин, кориандр, сушеный чеснок, 2 чайные ложки разрыхлителя и 1 столовую ложку кунжутного масла.  

• Замешивает тесто, которое становится плотным благодаря льняной муке.  

• Формирует булочку хлеба и выпекает в духовке при 180 градусах в течение часа.  

• Хлеб получился ароматным и съедобным, но быстро портится.  

• Рекомендует хранить хлеб в холодильнике или печь небольшие булочки для быстрого использования.  

• Автор советует новичкам не зацикливаться на рецептах из интернета, а пробовать свои.  

• Подчеркивает, что можно испечь хлеб без ксантана, псилиума и миндальной муки.  

• Призывает создавать свои рецепты, используя доступные ингредиенты.  

• Обещает оставить подробные ингредиенты в описании и обещает больше не готовить хлеб в ближайшее время.