Крем из сыра Рикотта. Воздушный и нежный крем из рикотты. Голый торт

• Приветствие и представление канала "Вкусно Тайм".  

• Рецепт крема из сыра рикотта.  

• Крем подходит для прослойки тортов и несложных узоров.  

• Крем нежный, легкий и воздушный.  

• Необходимые ингредиенты: сливки 33%, сгущенное молоко, сыр рикотта.  

• Взбить сливки до средних пиков, охладить сливки и использовать сухие и чистые чашу и венчик.  

• Размять сыр рикотта и добавить две столовые ложки сгущенки, перемешать на небольшой скорости миксера.  

• Добавить еще сгущенку по вкусу, всего четыре столовые ложки.  

• Соединить массу со сливками, вводя их постепенно и перемешивая силиконовой лопаткой.  

• Крем готов, его можно убрать в холодильник для стабилизации.  

• Себестоимость крема составила 229 рублей за 800 грамм.  

• Крем подходит для украшения тортов и прослойки.  

• Крем использовался для приготовления открытого торта с коржами шоколадный бархат, киви и бананом.  

• Торт получился влажным и нежным благодаря крему.  

• Крем из рикотты делает торт более влажным и нежным.  

• Пожелания успехов на кухне и приятного аппетита.  

• Призыв подписаться на канал для новых видео.