ЛОБСТЕР vs РАК ЧТО ВКУСНЕЕ

• Автор вспоминает, как в детстве думал, что лобстер - это большой рак.  

• Решает купить лобстера и раков, чтобы сравнить их вкус и цену.  

• В рыбном отделе выбирает самого большого лобстера за 1240 гривен 3000 рублей.  

• Покупает сливочное масло, укроп, петрушку и чеснок.  

• В другом магазине покупает раков за 3000 гривен 5000 рублей.  

• Решает сварить раков и лобстеров для чистого вкуса мяса.  

• Использует две кастрюли: большую для раков и маленькую для лобстера.  

• Добавляет лавровый лист и укроп в воду для раков.  

• Солит воду в большой кастрюле, так как под панцирем лобстера уже есть соленая вода.  

• Протыкает мозг лобстера ножом для быстрой смерти.  

• Варит раков 15 минут.  

• Готовит соус: растапливает сливочное масло, добавляет мелко нарезанный чеснок и петрушку.  

• Соус не должен перебивать вкус мяса.  

• Остывает бульон с раками и лобстерами на улице.  

• Разрезает лобстера на две части и наносит соус на мясо.  

• Чистит раков, убирает пищевод и пробует мясо.  

• Мясо рака более нежное, но вкус лобстера более мощный.  

• Один рак стоит 55 гривен 130 рублей, а лобстер - 1240 гривен 3000 рублей.  

• Автор рекомендует покупать раков из-за их доступности и легкости чистки.  

• Призывает подписываться на канал и Instagram для новых видео.