Ролл Бешеный Лосось|Чеченские роллы|Рецепт ДОН

• Нарезаем семгу мелким кубиком и добавляем немного майонеза и масаи для скрепления.  

• Для сливочного соуса смешиваем 50 грамм сливок, 100 грамм сметанного майонеза и чайную ложку сладкого чили соуса.  

• Нарезаем огурцы тонкой соломкой.  

• Скручиваем ролл, используя циновку и 120 грамм риса.  

• Выкладываем начинку: 30 грамм творожного сыра и нарезанные огурцы.  

• Скручиваем рол, придерживая начинку большими пальцами.  

• Распределяем икру осаго по всему роллу.  

• Посыпаем кунжутом и прижимаем.  

• Нарезаем рол на восемь равных частей.  

• Выкладываем шапочку из лосося на каждый кусочек.  

• Поливаем соусом, чтобы он стекал по краям.  

• Подаем с имбирем, васаби и соевым соусом.  

• Растворяем васаби в соевом соусе и наслаждаемся.