Самогон от А до Я (Стерильное брожение)

• В 40-литровый бак наливается 40 литров воды, добавляется 10 кг сахара и две пачки турбо дрожжей.  

• Вода нагревается до 90 градусов, чтобы убить микроорганизмы.  

• После остывания воды до 28-30 градусов добавляются дрожжи.  

• Бродильный бак закрывается и переворачивается, чтобы создать давление.  

• Через час начинается брожение, которое ускоряется при подогреве.  

• Процесс брожения занимает два-три дня, в зависимости от температуры.  

• Бродильный бак накрывается, чтобы сохранить температуру.  

• В процессе брожения выделяется тепло, что может привести к гибели бактерий в дрожжах.  

• Через три дня брожение заканчивается, и можно приступать к перегонке.  

• Автор рассказывает о процессе брожения, который длился 12 дней, из которых 8 дней шло еле-еле.  

• Автор дожимает до конца, не открывая брожение, и показывает, что оно уже осветлилось.  

• Автор делит первый перегон на две части, разбавляет водой и начинает второй перегон с отбором голов.  

• Сухопарники лучше справляются с очисткой, чем барбатеры, но автор предпочитает работать с барбатерами.  

• Автор получает почти пять литров самогона после двух перегонов и очистки через сухопарники.  

• Автор разбавляет самогон водой и показывает финальный результат.  

• Автор подчеркивает, что алкоголь - это яд, и призывает зрителей быть осторожными с его употреблением.  

• Автор также упоминает, что алкоголь может быть полезен, если его использовать в умеренных количествах и настаивать в дубовой бочке.  

• Автор обсуждает процесс перегонки и использование калькулятора самогонщика для расчета количества воды, необходимого для разбавления спирта.  

• Калькулятор также позволяет рассчитать объем абсолютного чистого спирта и количество голов.  

• Автор демонстрирует, как калькулятор может корректировать показания ореометра в зависимости от температуры.  

• Автор показывает результаты перегонки после второго перегона, включая объем и температуру в сухопарниках.  

• Обсуждается необходимость очистки самогона с помощью фильтра Аквафор.  

• Автор рекомендует прогонять объем через фильтр Аквафор для очистки от примесей и вредных веществ.  

• Подчеркивается, что алкоголь вреден для здоровья, и рекомендуется употреблять его в умеренных количествах.