В этом видео готовим кофе в капельной кофеварке.
Потребуется капельная кофеварка, фильтр, кофе и микроточечные весы.
Вода должна быть без запаха, с минерализацией до 150 и pH от 6.5 до 7.5.
Заливаем литр холодной воды в резервуар для воды.
Берем 60 грамм кофе, помол крупный.
Вставляем фильтр и смачиваем его водой для удаления бумажного привкуса.
Вставляем резервуар для кофе, насыпаем и разравниваем молотый кофе.
Закрываем крышкой и включаем кофеварку.
Засекаем время с момента подачи воды на кофе.
Общее время заваривания составляет около 6 минут.
Для меньшего объема кофе время заваривания сокращается.
Регулируем помол и граммовку в зависимости от вкуса.
Выключаем кофеварку после приготовления.
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и задавайте вопросы в комментариях.
В следующем видео готовим кофе в чашке.