Сочная БУЖЕНИНА в ХРУСТЯЩЕМ тесте! ПРАЗДНИЧНОЕ блюдо для мужского дня! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

• Лазерсон приветствует зрителей и обращается к мужчинам.  

• Он упоминает, что сегодня покажет мужской рецепт, посвященный мужскому дню.  

• Лазерсон служил в армии и выражает солидарность с теми, кто служил.  

• Лазерсон показывает, как подготовить кусок свинины для буженины.  

• Он использует чеснок и смесь соли и перца для шпигования.  

• Лазерсон объясняет, как правильно шпиговать свинину, чтобы чеснок равномерно распределился.  

• Лазерсон обжаривает свинину на сковороде, чтобы запечатать соки.  

• Он обсуждает, как правильно запечь свинину в духовке, чтобы она была прогрета внутри.  

• Лазерсон подчеркивает, что тесто должно быть съедобным и не техническим.  

• Лазерсон остужает свинину и снимает веревочки.  

• Он готовит слоеное бездрожжевое тесто и смазывает свинину яйцом.  

• Лазерсон панирует свинину в панировочных сухарях и смазывает тесто яйцом.  

• Лазерсон заворачивает свинину в тесто и укладывает на пергамент.  

• Он смазывает тесто яйцом и посыпает черным перцем.  

• Лазерсон запекает буженину в духовке при 180-190 градусах на 40 минут.  

• Лазерсон показывает готовую буженину в тесте.  

• Он отмечает, что буженину можно есть как горячей, так и холодной.  

• Лазерсон прощается с зрителями и напоминает о эксклюзивных видео на платформе ВК Видео.