Виталий Декабрев рассказывает о насыщенном конце сентября.
Встреча с садовыми приятельницами Людмилой Кудасовой и Екатериной Весной.
Людмила организовала встречу на своем загородном участке.
В гостях Алла Довлатова, актриса и телеведущая, недавно занявшаяся садоводством.
Людмила проводит экскурсию по участку, показывая растения и дизайн.
Программа "Дачный угодник" будет в двух частях.
Обсуждение сортов гортензий и их размеров.
Людмила рассказывает о своем опыте и мастер-классах по топиарной стрижке.
Важность правильного выбора места для растений.
Вера Глухова, основатель питомника, делится советами по подготовке гортензий к зиме.
Обильный полив, обрезка соцветий и обработка медьсодержащими препаратами.
Важность полива всех растений, особенно хвойных.
Людмила показывает можжевельники и их лечебные свойства.
Описание можжевельника скального и его популярных сортов.
Использование трав для приготовления чаев.
Виталий рассказывает о работах в теплице Людмилы.
Рекомендации по уходу за поликарбонатом и использованию органо-минеральных удобрений.
Важность сохранения червей для плодородия почвы.
Виталий делится советами по заправке теплицы весной.
Использование продуктов на основе гриба микоризы и микроорганизмов.
Регулярные обработки растений для защиты от патогенной микрофлоры.
Алла Довлатова ведет кулинарный блог и помогает Екатерине готовить блюда.
Планируются рулетики из бедрышек и баклажаны.
Екатерина Весна - ландшафтный и интерьерный дизайнер, телеведущая.
Ведет блог о садоводстве и кулинарии, увлекается садоводством более 20 лет.
Имеет свою марку одежды и троих детей.
Екатерина начинает с подготовки куриных бедрышек, очищая их от косточек и кожицы.
Использует специи уцха сунели и чеснок для маринования.
Добавляет зелень кинзу и петрушку, мелко нарезая их.
Маринад из специй и зелени.
Складывает мясо в рулетики и готовит на мангале.
Готовое блюдо получается сочным и ароматным.
Срезает хвостики у баклажанов и готовит их на углях.
Очищает баклажаны от мякоти и добавляет специи сациви и хмели-сунели.
Добавляет греческий йогурт и соль, перемешивает.
Пробует готовое блюдо и делится впечатлениями.
Обсуждает, что блюдо получилось очень вкусным и быстрым в приготовлении.
Екатерина рассказывает о специях, привезенных из Грузии.
Специи изготавливаются по старинным семейным рецептам и проходят тщательный отбор.
Особое внимание уделяется помолу специй для сохранения их полезных свойств.
Анна Мельничук - основатель компании "Дом Специи Пип".
Вдохновлена Грузией и запустила проект грузинских специй.
Организовала более 30 туров в Грузию и верит, что каждый может внести новые краски в свою жизнь через кулинарию.
Екатерина обсуждает важность подготовки сада к зиме.
Убирает больную листву и использует препараты с гуматами для подкормки растений.
Рекомендует использовать натуральные удобрения, такие как "Макси Корень".
Екатерина делится достижениями в садоводстве, показывая томаты сорта "Феодал".
Выращивает томаты без химии, что делает их сочными и вкусными.
Анонс второй части выпуска