Хвощ целебный и съедобный - не съешь двойника

• Видео начинается в весеннем лесу в конце мая.  

• Обсуждается, какие растения можно собирать в мае-июне для лекарственных целей.  

• Хвощ полевой является съедобным и лечебным растением.  

• Важно различать хвощ полевой от его двойников, которые могут быть ядовитыми.  

• Хвощ полевой отличается от других видов по форме и расположению веточек.  

• Хвощ полевой имеет веточки, направленные вверх, как у молодой елочки.  

• У других видов хвоща веточки направлены горизонтально или вниз.  

• Споровая головка хвоща полевого быстро отмирает после высыпания спор.  

• Хвощ полевой можно использовать в пищу, он имеет сладковатый вкус и не требует тепловой обработки.  

• Молодые побеги хвоща полевого можно добавлять в салаты.  

• Хвощ полевой содержит много кремния, что делает его полезным для иммунной системы и жизненных сил.  

• Хвощ полевой и лесной используются в медицине для лечения болезней почек и мочеполовой системы.  

• Важно консультироваться с врачом перед использованием хвоща для лечения.  

• Отвары хвоща помогают при цистите у женщин.  

• Хвощ зимующий, также известный как хвощ стальной, отличается прочностью побегов.  

• Для сбора хвоща зимующего нужны перчатки или ножницы, чтобы не пораниться.  

• Спороносные головки присутствуют не на всех побегах, что помогает отличить съедобные хвощи от несъедобных.  

• Побеги хвоща зимующего использовались для чистки металлической и деревянной посуды.  

• Хвощ луговой и болотный также несъедобны, в отличие от хвоща большого, который растет на Кавказе и используется как спаржа.  

• Живая вода имеет минусовой окислительно-восстановительный потенциал, что придает ей силы и энергию.  

• Для приготовления живой воды используется ключевая или родниковая вода, а не кипяченая.  

• Хвощ полевой ферментируется для получения сока, который затем настаивается в воде до суток.  

• Хвощ полевой можно употреблять в салатах и супах, особенно в мае, когда он нежный.  

• В книге Натальи Замятиной есть рецепты из всех приведенных растений, которые легко читаются и интересны.  

• Хвощ стальной используется в дизайне сада и для чистки посуды.  

• Автор призывает задавать вопросы и обещает новые ролики о лекарственных растениях, таких как зверобой.