Мацерат. Ароматная облепиховая водка из концентрированного сока. Перегонка на Люкссталь 8М.

• Автор собирается сделать ароматную водку мацерат из облепихового морса.  

• Использует концентрированный сок, который можно разбавить водой для получения напитка.  

• Подготавливает 3 литра 40% сортировки и 4 литра воды для перегонки.  

• Добавляет 500 мл концентрата в перегонный куб.  

• Для снижения крепости добавляет еще 4 литра воды.  

• Собирает оборудование для третьей перегонки на самогонном аппарате Люкссталь.  

• Объясняет технологию мацерации: спирты испаряются, захватывая ароматные эфиры.  

• Отбирает головы и начинает отбор ароматного тела.  

• Отбирает спирт до крепости 40%, что соответствует питьевой крепости.  

• Наливает дегустационную стопочку и пробует напиток.  

• Отмечает приятный аромат и кислинку, но чрезмерную сладость.  

• Считает вкус несбалансированным, но надеется, что напиток раскроется со временем.  

• Подводит итоги: оборудование Люкссталь 8М справилось с задачей.  

• Рекомендует использовать промокод "хобби" для скидки при покупке оборудования.  

• Прощается с зрителями.