Готовлю КАРТОФЕЛЬ ПАЙ специально для этого салата! Вкусно очень! САЛАТ с картофелем пай!

• Картофель-пай подходит как гарнир и для салатов.  

• Натираю картофель на терке для моркови по-корейски и промываю до почти прозрачной воды.  

• Просушиваю на бумажном полотенце.  

• Жарю небольшими порциями в маленькой сковороде для равномерного прожаривания.  

• Выкладываю на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.  

• Солю готовый картофель по вкусу.  

• Нарезаю огурец соломкой, натираю сыр и вареные яйца.  

• Измельчаю зеленый лук.  

• Выкладываю слоями: картофель, яйца, майонез, сыр, зеленый лук, огурец, майонез.  

• Повторяю слои: картофель, яйца, сыр, майонез.  

• Верхний слой - картофель.  

• Можно добавить отварную курочку для улучшения вкуса.