Куриные Рулеты "Кордон Блю" ✧ Le Cordon Bleu (English Subtitles)

• Видео начинается с приветствия и приглашения на кухню для приготовления вкусного и простого блюда - рулетиков из курицы кордон блю.  

• Автор объясняет, что в классическом варианте кордон блю готовят из телятины, но в этом рецепте используется курица.  

• Автор показывает, как разрезать куриное филе на две части, чтобы сделать его тоньше и ровнее.  

• Затем каждый кусочек филе отбивается, солится и перчится, на него кладется ветчина и сыр, после чего сворачивается в рулет.  

• Для панировки используется хлебная крошка, сливочное масло и мука.  

• Рулетики сначала обваливаются в муке, затем окунаются в яйцо и панируются в хлебной крошке.  

• Если рулетики обжариваются на сковороде, то в хлебную крошку не добавляется сливочное масло.  

• Рулетики запекаются в духовке до полной готовности, хлебная панировка должна зазолотиться.  

• Готовое блюдо подается с гарниром на выбор.  

• Автор благодарит зрителей за просмотр и желает приятного аппетита.